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BIBLIO : La Pêche de la morue à Terre-neuve et en Islande

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Le temps de la grande pêche....

C'était une époque ou les choses de la mer était d'une incroyable brutalité ou les conditions de vie ne sont plus imaginables de nos jours... La morue ou cabillaud aura pris son cotât d'homme, de sueur, de sang et de larmes....La grande pêche ne fut pas une régate pour première communiante... si partir était une obligation revenir tenait de la chance...

En noir blanc avec des textes tirés comme des lignes de pêches, ce livre est une fabuleuse plongée au coeur d'un métier et de ses traditions, celle d'une époque d'avant celle du grand métier chère au regretté Jean Recher, tout y est passé en revue de détail en ce y compris en final quelques recettes digne de Top chef....

Michel Hébert nous fait embarquer sur ces Terres-neuvas au grès d'une navigation qui entretien la mémoire collective avec talent et respect.

Et Jeannot.... sert nous un boujaron de bistouille....avant de monter dans le doris....pour nous réchauffer un coups...

http://www.youtube.com/watch?v=1aQbF7u2n9c

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ce sont les éditions Charles Corlet qui livrent ici un témoignage qui comme à son image est d'une profonde humanité....sachez que les "Corsaires" ont apprécié sa lecture...

http://www.corlet-editions.fr/index.cfm

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