FLEUVES & CANAUX MARINE - AVIATION & HISTOIRE

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2008-2018 - FCMA à 10 ANS et toujours autant de mordants - 10 ans de découvertes et de curiosités

BIBLIO : Cuisine de la mer à la plancha.

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Les chefs c'est vous !....

 La plancha c'est un peu la jeep de la cuisine, la bonne à  peu près tout faire en intérieur ou en extérieur et si vous avez la fibre top chef et non celle de cauchemar en cuisine, elle est faite pour vous à la condition d'en connaître un peu les bases...

Place donc ici à un guide qui a pour optique de vous initier à la maîtrise des produits de la mer (ne tentez donc pas la réalisation d'une fondue savoyarde avec car c'est pas fait pour !...)

Isabel Lepage vous livre ici quelques belles petites recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres...Des premiers pas en passant par les astuces...vous aurez droit ensuite à passer à la pratique avec les apéritifs, les entrées, les plats et les accompagnements...tout un programme qui ne vous fera pas prendre des kilogrammes...

Cuisson saine par excellence, sympa à utiliser, conviviale à souhait entre ami ou en famille, la plancha à tout pour plaire...Maintenant c'est à vous et rien que pour vous...La plancha vous allez adorer ça !...       

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La cuisine de la mer à la plancha par I.Lepage est publié aux éditions :

OUEST-FRANCE

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